Ölmanufaktur Bender

Öl ist nicht gleich Öl – unsere Philosophie

Wir, Tanja und Uwe Bender, betreiben unsere Ölmanufaktur in Ubstadt-Weiher bei Bruchsal seit 2013 mit viel Herzblut und Leidenschaft.

Unsere Philosophie: naturbelassene Lebensmittel in höchster Qualität herzustellen, die wir selbst mit gutem Gewissen genießen und unseren Kunden anbieten können.

Das Herzstück unserer Manufaktur ist unser frisch gepresstes Leinöl. Einen Teil unserer Leinsaat beziehen wir aus regionalem Anbau von einem Landwirt aus unserer Nähe.

Denn für uns gilt: Öl ist nicht gleich Öl! Entscheidend sind die Qualität der Saat, handwerkliches Können und vor allem die Art der Ölgewinnung.

Unsere naturbelassenen Pflanzenöle werden in einem besonders schonenden, kontrollierten Kaltpressverfahren bei maximal 37 °C hergestellt. Damit möchten wir die wertvollen natürlichen Bestandteile der Saat bestmöglich bewahren.

Ehrlich. Naturbelassen. Mit Herz und Hand gepresst.

Frisch gemahlen & frisch geflockt – natürlich genießen

Neben unseren naturbelassenen Ölen erhalten Sie bei uns auch frisch gemahlenes Getreide und frisch geflockte Haferflocken. Wir setzen dabei auf ausgewählte, keimfähige Vollkorngetreide und Nackthafer, die wir frisch für Sie verarbeiten.

Ob für selbst gebackenes Brot, Müsli oder den klassischen Frischkornbrei – so ergänzen wir unser Sortiment mit ursprünglichen, vollwertigen Lebensmitteln für eine bewusste Ernährung.

Frisch verarbeitet. Naturbelassen. Vollwertig.

Natürlich gute Öle. Gesundheit messbar gemacht.

Seit 2013 dreht sich bei uns, Tanja und Uwe Bender, vieles um hochwertige Fette. In unserer Ölmanufaktur pressen wir naturbelassene Pflanzenöle besonders schonend bei maximal 37 °C. Wir ernähren uns bewusst und waren überzeugt: Bei unserer Fettsäureversorgung sind wir bestimmt bestens aufgestellt.

Dann haben wir selbst eine Fettsäureanalyse gemacht – und genau da kam unser persönlicher Aha-Moment.

Unsere Werte zeigten uns, dass eine bewusste Ernährung und hochwertige Pflanzenöle nur ein Teil des Gesamtbildes sind. Besonders spannend war für uns der Blick auf die verschiedenen Omega-3-Fettsäuren und das Omega-6-zu-Omega-3-Verhältnis.

Wir wollten verstehen, was hinter diesen Werten steckt – und vor allem wissen: Was braucht unsere Zelle eigentlich?

Aus dieser eigenen Erfahrung entstand die Idee, unser Wissen über naturbelassene Öle mit einer testbasierten Gesundheitsberatung zu verbinden. Heute bieten wir Fettsäureanalysen mit persönlicher Auswertung sowie individuelle Ernährungs- und Gesundheitsimpulse an.

So verbinden wir unsere langjährige Erfahrung mit Pflanzenölen mit einem neuen Blick auf Fettsäuren und Zellgesundheit.

Ölmanufaktur Bender – Natürlich gute Öle. Gesundheit messbar gemacht.