Blüchers 1842

Mit dem Blüchers 1842 beginnt ein neues Kapitel an einem Ort mit unvergleichlicher Atmosphäre. Eingebettet in das historische Ensemble des SCHLOSS Fleesensee, vereint unser Restaurant heute kulinarische Vielfalt mit gelebter Geschichte. Benannt nach der Familie von Blücher, die das Anwesen prägte, spiegelt der Name Beständigkeit, Gastfreundschaft und regionale Verwurzelung wider. Ein Teil des Restaurants befindet sich in der ehemaligen Schlosskapelle – einst Ort stiller Andacht, heute Raum für genussvolle Begegnungen.

Nach behutsamer Neugestaltung präsentiert sich das Blüchers 1842 großzügig und vielseitig: vom lichtdurchfluteten Wintergarten über die stilvolle Bar bis zur historischen Kapelle. Kulinarisch verbinden wir Mecklenburger Tradition mit modernen Akzenten. Frische, hochwertige Produkte aus der Landwirtschaft Fleesensee bilden die Basis für kreative Interpretationen. Ob leichter Lunch, Kaffee und hausgemachter Kuchen oder ein genussvolles Dinner – jede Tageszeit entfaltet ihren eigenen Charakter. Gesellschaftsspiele zum Ausleihen, eine Smokers Lounge für Zigarrenliebhaber und kulinarische Menü-Abende und Tastings runden das Gesamt-Erlebnis im Blüchers 1842 ab.

Auch an der Bar setzen wir das Erlebnis fort – mit ausgewählten Weinen, klassischen Aperitifs, kreativen Cocktails und hausgemachten Limonaden. Das Blüchers 1842 ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem Geschichte lebendig bleibt und Genuss zelebriert wird.