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Bäckereien sind Handwerksbetriebe, teilweise auch in Form von generationenübergreifenden Familienunternehmen, die auf verschiedene Arten Backwaren herstellen. Neben kleineren traditionellen Backstuben und größeren Backbetrieben mit mehreren Backfilialen im Mittelstand, gibt es auch mechanisierte Großbäckereien als Backfabriken. Egal ob Brot, Brötchen, Kleingebäck, Kuchen oder sogenannte Patisserie-Produkte, bei der Vielfalt an unterschiedlichen Backkreationen ist für jeden Geschmack etwas mit dabei.

Viele Bäckereien bieten in ihrem umfangreichen Sortiment mittlerweile auch gluten- und zuckerfreie Backwaren an – häufig auch vegan. Kein Wunder, denn Deutschland ist international besonders für sein großfältiges Angebot an Brotsorten bekannt, wie es sonst wohl schwer auf der Welt zu finden ist.

Wenn es in umliegender Nähe keine glutenfreien Backwaren für Sie gibt, finden Sie eine recherchierte Liste an glutenfreie Bäckereien

Die im Ruhrgebiet gelegene Stadt Recklinghausen, liegt im Nordwesten des Bundeslandes Nordrhein-Westfalen. Im bevölkerungsreichsten deutschen Landkreis liegt die Kreisstadt im Regierungsbezirk Münster. Ihre rund 120.000 Einwohner finden auf knappen 67 km² Platz. Günstig gelegen zwischen Münsterland und der Metropole Ruhr stellt Recklinghausen heute das Zentrum für Handel, Kultur und Bildung dar. Durch die historische Altstadt kann man noch heute die mittelalterlichen Relikte erkennen, und dennoch das urbane moderne Leben im Vestischen Kreis erleben. Die Kreisstadt besitzt seit jeher einen ganz besonderen Reiz, und gilt in Kennerkreisen als die ""etwas andere Ruhrgebietsstadt"".

Durch den Strukturwandel in den letzten dreißig Jahren ist ein großer Teil der Arbeitsplätze dem Dienstleistungssektor zuzurechnen. Heute gibt es keine aktive Zeche mehr in Recklinghausen. Die geschichtsträchtige Altstadt lädt zum Shoppen und Flanieren ein, und das viele Grün zeigt zum einen die Nähe zum natürlichen Münsterland, und bietet zum anderen die perfekte Möglichkeit den stressigen Alltag hinter sich zu lassen. Die Region Münsterland bietet eine Vielzahl an Freizeitmöglichkeiten, die eine aktive Lebensgestaltung möglich machen. Ebene Radstrecken, Golfplätze, Reiterhöfe, oder auch Kanutouren sind nur eine Handvoll der Unternehmungen, die im Münsterland möglich sind.

Jedes Jahr ein Highlight in Recklinghausen sind die Ruhrfestspiele, die zahlreiche hochrangige zu Gast haben. Tausende kommen am ersten Mai zur Eröffnung, weiterhin beliebt sind auch der Rosenmontagsumzug, die Palmkirmes, das Hafenfest, und das Wallringfest.