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Bäckereien sind Handwerksbetriebe, teilweise auch in Form von generationenübergreifenden Familienunternehmen, die auf verschiedene Arten Backwaren herstellen. Neben kleineren traditionellen Backstuben und größeren Backbetrieben mit mehreren Backfilialen im Mittelstand, gibt es auch mechanisierte Großbäckereien als Backfabriken. Egal ob Brot, Brötchen, Kleingebäck, Kuchen oder sogenannte Patisserie-Produkte, bei der Vielfalt an unterschiedlichen Backkreationen ist für jeden Geschmack etwas mit dabei.

Viele Bäckereien bieten in ihrem umfangreichen Sortiment mittlerweile auch gluten- und zuckerfreie Backwaren an – häufig auch vegan. Kein Wunder, denn Deutschland ist international besonders für sein großfältiges Angebot an Brotsorten bekannt, wie es sonst wohl schwer auf der Welt zu finden ist.

Wenn es in umliegender Nähe keine glutenfreien Backwaren für Sie gibt, finden Sie eine recherchierte Liste an glutenfreie Bäckereien

Kowelenz, so nennt man in der Mundart Koblenz, ist eine kreisfreie Stadt im Norden Rheinland-Pfalz. Mit ihren 105.000 Einwohnern stellt Koblenz, neben Mainz und Ludwigshafen, die drittgrößte Stadt des Bundeslandes dar. Auf einer Fläche von rund 105 km² erstreckt sich die Winzer-Stadt, durch die die beiden Flüsse Rhein und Mosel fließen. In einem malerischen Tal, wird Koblenz gesäumt von den vier Mittelgebirgen Eifel, Hunsrück, Westerwald und Taunus. Durch seine einzigartige Lage an der Mündung der beiden Flüsse, nannte man Koblenz einst ""Confluentes"", was so viel bedeutet wie ""Zusammenfließen"". Dieser Standort am Deutschen Eck macht Koblenz, zu einem attraktiven Oberzentrum am Mittelrhein und zur florierenden Drehscheibe des internationalen Fremdenverkehrs.

Die Zwei-Flüsse-Stadt vereint historische Tradition mit innovativer Moderne, und birgt Zeugnisse kulturellen Weltguts. Die Stadt feierte 1992 ihr 2000-jähriges Bestehen und zählt damit zu einer der ältesten Städte Deutschlands. Koblenz darf auch Teile seiner Stadt zu UNESCO-Welterben zählen, und stellt damit das Tor zur Kulturlandschaft des Oberen Mittelrheintals dar. Die rheinland-pfälzische Stadt ist für einige Wahrzeichen bekannt, wie zum Beispiel das Deutschherrenhaus, wo heute das Ludwigsmuseum untergebracht ist, oder die Balduinbrücke, die zweitälteste Brücke aus dem 14. Jahrhundert. Diverse Schlösser und Burgen, wie das Kurfürstliche Schloss, verleihen Koblenz seinen unverwechselbaren Charme und erinnern noch heute an längst vergangene Zeiten.

Mit der Universität Koblenz-Landau und Hochschulen im Umkreis ist Koblenz auch bildungspolitisch gut aufgestellt und lockt auch die junge Generation an. Mit einer wirtschaftlichen stabilen Lage und der traumhaften Lage im idyllischen Rhein-Mosel Gebiet stellt Koblenz einen attraktiven Standort mit Geschichte für jedermann dar.