Gehören Sie auch zu den Menschen, die so kurz vor Weihnachten noch im Büro sitzen? Ungebändigte Arbeitswut? Alle Urlaubstagen aufgebraucht? Was auch immer Ihre Gründe sind, eines verbindet uns alle: Es ist nichts los und wenig weihnachtlich. Aber es gibt ja für alles eine Lösung. Lahme Arbeitstage bekommt man schon irgendwie rum. Für Adventssimmung trotz Kerzen- und Räuchermännchen-Verbot können Sie mit ein paar Leckereien aus der Büro-Mikrowelle zubereiten sorgen.
Bratapfel – schnell und lecker aus der Mikrowelle
Bildquelle: Flickr, Dana – CC BY-ND 2.0 DE
Bratapfel haben Sie schonmal gemacht, oder? Ok, für alle, die Nachhol-Bedarf haben: Kerngehäuse raus – Marzipan, Nüsse, Honig und was Ihnen noch so einfällt rein. Das Ganze auf einem Teller in die Mikrowelle stellen. Bei höchster Stufe 2 Minuten “braten” lassen, danach testen, ob der Apfel schon bratapfelig genug ist und ggf. die Zeit verlängern. Schmeckt wie frisch vom Ofen.
Gebrannte Mandeln in der Mikrowelle zubereitet
Bildquelle: Flickr, Kim Knoch – CC BY 2.0 DE
Selbst gemachte gebrannte Mandeln schmecken sogar besser als die vom Weihnachtsmarkt. Auch wenn eine Mikrowelle nicht ganz so anheimelnde Stimmung verbreitet, sollten Sie das mal probieren. Einfach 200g ungeschälte Mandeln, 4 EL Wasser, 4 EL Zucker und 1 TL Zimt verrühren und in einem hitzebeständigen Gefäß 2 Minuten auf höchster Stufe in die Mikrowelle stellen, umrühren und noch einmal zwei Minuten Mikrowelle. Danach abkühlen (Achtung! Super-heiß!) und schmecken lassen.
Geheimtipp: Glühwein aus der Mikrowelle
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Nicht, dass wir dazu aufrufen möchten, während der Arbeit Spirituosen zu konsumieren – aber gegen eine Tasse Glühwein nach Feierabend mit den Kollegen spricht bestimmt nichts. Fertig-Glühwein aus der Mikrowelle ist sicherlich nicht zu vergleichen mit dem liebevoll am heimischen Herd zubereiteten – dafür geht es aber auch fix und ist vor allem super-einfach zu portionieren. Etwa 3-4 Minuten braucht eine Tasse in der Mikrowelle. Einfach zwischendrin schonmal probieren und die richtige Temperatur abpassen.
Na dann, schöne (Büro-)Weihnachten!