Frühstück aus der Mikrowelle

Sie kennen das. Ein ausgiebiges Frühstück unter der Woche ist eine Seltenheit. Dabei gilt die frühmorgendliche Nahrungsaufnahme in Expertenkreisen doch als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Gerade wenn ein Berg Arbeit wartet, sollte man nicht mit hungrigem Magen ans Werk gehen. In zahlreichen selbstlosen Experimenten und heuristischen Untersuchungen haben wir daher für Sie ein ausgewogenes Frühstück zusammengestellt, das Sie ganz einfach und schnell mit den beschränkten Mitteln einer Büroküche zubereiten können. Alles, was Sie benötigen, ist eine Mikrowelle.

Mikrowellen-Rührei ganz einfach in der Tasse zubereitet

Rührei lässt sich eigentlich genauso gut in der Mikrowelle wie in der Pfanne zubereiten. Einfach alle Zutaten in eine Tasse oder ein anderes mikrowellengeeignetes Gefäß geben, umrühren und in die Mikrowelle stellen. Auf höchster Stufe zwei Minuten stocken lassen. Je nach Menge kann die Zeit variieren. Fertig ist das Frühstücks-Ei.

Knuspriger Bacon aus der Mikrowelle

Es ist unglaublich, welchen Aufwand wir Sonntag früh betrieben haben: Pfanne auf’n Herd, Bacon rein, warten, wenden, warten. Von Pfannen- und Herdreinigung fangen wir gar nicht erst an. Dabei ist Bacon in der Mikrowelle so super-schnell und einfach zubereitet.

Einfach zwei Lagen Küchenpapier auf einen Teller legen, den Schinkenspeck darauf und noch ein Küchenpapier darüber. Das Ganze 2min bei 750 Watt seine Runden in der Mikrowelle drehen lassen und fertig ist der wunderbar knusprige Bacon. Die Mikrowelle bleibt sauber und das Küchenpapier saugt das gesamte Fett auf.

Für Fortgeschrittene: Brötchen kross aufbacken in der Mikrowelle

Etwas aufwändiger, aber nicht unmöglich, ist die Zubereitung von Aufbackbrötchen in der Mikrowelle. Für ein knuspriges Ergebnis benötigen Sie allerdings eine Mikrowelle mit Heißluftfunktion. Brötchen einfach bei 150-200° mit Heißluft ca. 10 Minuten in der Mikrowelle aufbacken. Die Einstellungen varrieren bei verschiedenen Geräten stark. Daher sollten Sie die ersten Male selber kontrolieren, wann Ihr Brötchen den gewünschten Bräunungsgrad erreicht.

 Guten Morgen!